2007, l’année des nouveautés chez PALGA

Avis de tempête sur les habitudes, de nouvelles machines, conçues sur des concepts innovants, vont venir bousculer la routine des marchés français et étrangers de l’ agro-alimentaire. Le paysage va changer dans l’activité « brochette », où, en 1980 PALGA, pionnier, avait mis sur le marché la première machine automatique ; et dans l’activité « enveloppe végétale », où en 2002, PALGA, en première mondiale  avait vendu sa création : la ligne SSB. Depuis, PALGA a innové encore, avec en exclusivité la  maîtrise du % d’enveloppe de 3% à 15% avec son procédé PALGASKIN (en conformité avec la règlementation).

L’enveloppe végétale en plein essor, autorisée par le Code des Usages vous permettra de mettre au point des produits finis innovants de qualité, et, à forte plus value. Comme beaucoup de professionnels dans le monde (le Japon, les USA, en achetant des machines et lignes de production PALGA, ont convenu de la fiabilité et de l’avance de ces process) vous serez séduits par nos nombreux avantages. 

Dans le domaine des machines à brochettes, trés réactif chez PALGA, nous avons mis en vedette la ROTARY, machine produisant des brochettes artisanales, pour répondre à l'orientation actuelle du marché.

 Après 27 ans d’expérience au service des professionnels des produits carnés, fromagers, produits de la mer, et autres, nous continuons d’innover pour la plus grande satisfaction de nos clients.

 Notre  atout dans toutes nos activités :

Etre à la portée des industries de toutes tailles et des artisans, avec  une adaptabilité à toutes épreuves et des prix très étudiés.